Ο δερματολόγος Γεώργιος Ζολώτας γεννήθηκε στην Αθήνα. Σπούδασε ιατρική στη Γερμανία, συγκεκριμένα στο Πανεπιστήμιο του Άαχεν, ενώ απέκτησε Ειδικότητα δερματολογίας – Αφροδισιολογίας από την πανεπιστημιακή Κλινική της Βόννης. Στη διδακτορική του διατριβή ασχολήθηκε με τα ιατρικά laser και τις επιδράσεις τους σε ανθρώπινους ιστούς. Έχει εργαστεί σε νοσοκομεία του εξωτερικού, καθώς και της Αθήνας. Έχει ιδιωτικό δερματολογικό ιατρείο στην Αθήνα από το 1996. Εξειδικεύεται στις θεραπείες με laser καθώς και στην επεμβατική Δερματολογία.