Η Καλλιόπη γεννήθηκε στην Αθήνα τον Δεκέμβριο του 1964, και αποφοίτησε από την Σχολή το 1982. Φοίτησε στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών και εξειδικεύθηκε στη Χειρουργική Θώρακος.
Συνέχισε τις σπουδές της στο εξωτερικό με υποτροφίες, ενώ στη συνέχεια εργάστηκε σε διάφορα κέντρα του εξωτερικού. Σήμερα υπηρετεί ως Επιμελήτρια Α’ΕΣΥ στο Γ.Ν.Α. «Ο ΕΥΑΓΓΕΛΙΣΜΟΣ» και διατελεί πρόεδρος της Ελληνικής εταιρείας Χειρουργών Θώρακος και εκπρόσωπος της Ευρωπαϊκής θωρακοχειρουργικής Εταιρείας στην Ελλάδα.
Παράλληλα έχει ενεργή συμμετοχή σε δραστηριότητες ευρωπαϊκών Εταιρειών στον τομέα αυτό.