Ο Άγης Αναργύρου αποφοίτησε από τη Σχολή το 1965 και σπούδασε στο Ομοσπονδιακό Πολυτεχνείο Ζυρίχης (ΕΤΗ) στο Τμήμα Χημικών από όπου πήρε το πτυχίο του εκπονώντας την διπλωματική του εργασία: “Φωσφορισμός και φθορισμός στη Βιταμίνη Κ”.

Επιστρέφοντας στην Ελλάδα ανέλαβε το 1975 της διεύθυνση της οικογενειακής εταιρείας ΒΙΑΝΑ ΑΒΕΤΕ, ειδικευμένης στην παραγωγή Προσωπίδων και Φίλτρων αερίων, θέση που κατέχει έως σήμερα. Παράλληλα παρακολούθησε σεμιναρίων σε θέματα Μέσων Προστασίας Αναπνοής, Εργαστηριακού Χημικού εξοπλισμού για έλεγχο προσωπίδων και φίλτρων, Επεξεργασίας ελαστικού, κλπ. σε Ινστιτούτα Πιστοποίησης στο εξωτερικό, αλλά και μέσω του ΓΕΣ, του διαβαθμισμένου Σεμιναρίου ΠΒΧ-Πολέμου στο ιταλικό στρατιωτικό ερευνητικό κέντρο “CRESAM”. Στο διάστημα 1985-1988 ανέπτυξε μία ελληνική σύγχρονη προσωπίδα και φίλτρο προηγμένης τεχνολογίας για τον Χημικό Πόλεμο. Η προσωπίδα αυτή (τύπος «COBRA») τυχαίνει παγκόσμιας αναγνώρισης από τον κλαδικό τύπο, που την χαρακτηρίζει ως «η ελληνική μάσκα χημικού πολέμου» και το 1991 πήρε την πιστοποίησή της από το ΓΕΣ.