Ο Αντώνιος Κολιάδης γεννήθηκε στην Αθήνα στις 14.9.1976 και αποφοίτησε από τη Σχολή το 1994 (Απολυτήριο Λυκείου και Γερμανικό Abitur). Σπόυδασε στο Iνστιτούτο Oθωμανικών, Βυζαντινών και Νεοελληνικών Σπουδών στο Πανεπιστήμιο του Birmingham (1997-98) και πήρε Πτυχίο «Magister der Philosophie» στις Βυζαντινές/Νεοελληνικές Σπουδές και στη Γενική Γλωσσολογία στο Πανεπιστήμιο της Βιέννης το 2000. Το 2003 έκανε Διεθνείς Σπουδές στη Διπλωματική Ακαδημία της Μόσχας και ακολούθως στην École Nationale d´Administration στο Παρίσι αποκτώντας το ίδιο έτος Μεταπτυχιακό Τίτλο Σπουδών σε Διεθνείς Σχέσεις, Διεθνές Δίκαιο, Διεθνή Οικονομικά και Διπλωματική Ιστορία στη Διπλωματική Ακαδημία της Βιέννης. Τέλος το 2005 πήρε το Πτυχίο του Τμήματος Γερμανικής Γλώσσας και Φιλολογίας του Πανεπιστημίου Αθηνών. Την ίδια χρονιά εισήχθη στην Διπλωματική Ακαδημία του Υπουργείου Εξωτερικών και μετετέθη στην Πρεσβεία της Ελλάδας στο Μόσχα. Το 2006 προήχθη σε Ακόλουθο Πρεσβείας στο Διπλωματικό Γραφείο Υπουργού στο Υπουργείο Εξωτερικών και το 2008 σε Γραμματέα Πρεσβείας Γ’, ενώ την ίδια χρονιά υπηρέτησε στην Πρεσβεία της Ελλάδας στο Βερολίνο. Το 2012 προήχθη σε Γραμματέα Πρεσβείας Β’ και το 2014 σε Γραμματέα Πρεσβείας Α’. Από τον Ιούλιο 2013 έως τον Οκτώβριο 2015 υπηρέτησε στη Διεύθυνση Τουρκίας στο Τμήμα Αεροναυτικών θεμάτων. Από τον Οκτώβριο 2015 έως τον Δεκέμβριο 2019 υπηρέτησε ως Πρόξενος της Ελλάδας στην Πέρθη. Το 2017 προήχθη σε Σύμβουλο Πρεσβείας Β’. Το 2019 προήχθη σε Σύμβουλο Πρεσβείας Α’. Από τον Ιανουάριο του 2020 εως τον Αυγουστο 2023 υπηρέτησε στην Κεντρική Υπηρεσία του Υπουργείου Εξωτερικών αρχικά στη Διεύθυνση Χωρών Νοτιοανατολικής Ευρώπης ως Τμηματάρχης για Βόρεια Μακεδονία, Κόσοβο και Βοσνία & Ερζεγοβίνη και στη συνέχεια στη Διεύθυνση Τουρκίας ως Τμηματάρχης του Τμήματος Εφαρμογής Διεθνών Συμβάσεων. Από τον Αύγουστο 2023 έως σήμερα υπηρετεί στη Βιέννη, στη Μόνιμη Αντιπροσωπεία της Ελλάδας στον Οργανισμό για την Ασφάλεια και τη Συνεργασία στην Ευρώπη.