Ο Νίκος Παπαγιαννακόπουλος γεννήθηκε και ζει στην Κηφισιά. Αποφοίτησε από τη Σχολή το 2010 και σπούδασε Μηχανολόγος Μηχανικός και Αεροναυπηγός στο Πανεπισήμιο της Πάτρας. ¨Εκανε μεταπτυχιακές σπουδές στο Imperial College του Λονδίνου στον τομέα Αεροναυπηγικής με υποτροφία από το Royal Academy of Engineering και Royal Aeronautical Society.
Εργάσθηκε σε πολυεθνικές (Rolls Royce και GKN Aerospace) στον τομέα της Αεροναυπηγικής στην Μεγάλη Βρετανία και σήμερα εργάζεται ως Σύμβουλος Επιχειρήσεων και Τραπεζών σε πολυεθνική εταιρεία στην Αθήνα. Είναι Μέλος του ΤΕΕ και μέλος αθλητικων και πολιτιστικών συλλόγων.