Ο Γιάννης Πίσσης γεννήθηκε το 1977 στην Αθήνα και αποφοίτησε από τη ΓΣΑ το 1995. Σπούδασε Ηλεκτρολόγος Μηχανικός και Μηχανικός Υπολογιστών στο Εθνικό Μετσόβιο Πολυτεχνείο (1995-2000) και «Ιστορία και Φιλοσοφία των Επιστημών και της Τεχνολογίας» στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα του Πολυτεχνείου και του Πανεπιστημίου Αθηνών (2000-2002). Συνέχισε τις σπουδές του στο Βερολίνο με υποτροφία του DAAD και εκπόνησε τη διδακτορική του διατριβή στο Ινστιτούτο Φιλοσοφίας του Ελεύθερου Πανεπιστημίου (2010). Δίδαξε φιλοσοφία στα Πανεπιστήμια Αθηνών (2011), Κρήτης (2012), Πάτρας (2016/17) και Τύμπιγκεν (2012/13). Το 2017 εκλέχτηκε Επίκουρος Καθηγητής «Λογικής, Μεταφυσικής και Φιλοσοφίας των Επιστημών» στο Τμήμα Φιλοσοφικών και Κοινωνικών Σπουδών του Πανεπιστημίου Κρήτης.
Στα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιλαμβάνονται η κλασική γερμανική φιλοσοφία, η ιστορία και φιλοσοφία της λογικής, των μαθηματικών και των φυσικών επιστημών.
Έχει δημοσιεύσει τη μονογραφία «Kants transzendentale Dialektik. Zu ihrer systematischen Bedeutung» (Βερολίνο/Βοστώνη: Walter de Gruyter, 2012• Kantstudien-Ergänzungshefte, τόμ. 169) και έχει μεταφράσει στα ελληνικά δοκίμια του Καντ με εισαγωγή και ερμηνευτικά σχόλια: «Τέσσερα δοκίμια κριτικής φιλοσοφίας» (Αθήνα: νήσος, 2012).
Είναι παντρεμένος με την αρχιτεκτόνισσα Λίνα Δήμα και έχουν ένα γιο, τον Λεωνίδα, μαθητή της ΓΣΑ.