Ο Παναγιώτης Μαθιόπουλος γεννήθηκε το 1956 και αποφοίτησε από τη Σχολή το 1974. Έλαβε το πτυχίο Ηλεκτρολόγου Μηχανικού από το Πανεπιστήμιο της Πάτρας το 1979, M.Eng στην Μικροκυματική από το Carleton University (Καναδάς) το 1982 και το διδακτορικό του δίπλωμα (PhD) στις Ψηφιακές Τηλεπικοινωνίες από το University of Ottawa (Καναδάς) το 1989. Κατά τη διάρκεια της εκπόνησης της διδακτορικής διατριβής του, εργάστηκε το 1982-1985 ως R&D μηχανικός στην εταιρεία Raytheon (Καναδάς) και το 1985-1988 στο University of Ottawa. Το 1989, έγινε Επίκουρος Καθηγητής, το 1994 Αναπληρωτής Καθηγητής και το 1999, εξελέγη Καθηγητής στο University of British Columbia (Καναδάς). Από το 1999 ως το 2004, ήταν Διευθυντής του τότε Ινστιτούτου Διαστημικών Εφαρμογών και Τηλεπισκόπησης του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών. Από το 2004, εργάζεται ως Διευθυντής Ερευνών στο Ινστιτούτο Αστρονομίας, Αστροφυσικής, Διαστημικών Εφαρμογών και Τηλεπισκόπησης (ΙΑΑΔΕΤ) του Εθνικού Αστεροσκοπείου Αθηνών. Από το 2009, είναι επισκέπτης Καθηγητής στο South West Jiao Tong University (Κίνα). Το 2010, εξελέγη Καθηγητής στις Ψηφιακές Τηλεπικοινωνίες στο Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών.
Τα ερευνητικά του ενδιαφέροντα περιστρέφονται γύρω από τα προβλήματα στο φυσικό επίπεδο των ψηφιακών τηλεπικοινωνιακών συστημάτων σε χερσαίες και δορυφορικές εφαρμογές συμπεριλαμβανομένων ψηφιακών τηλεπικοινωνιών σε περιβάλλοντα με διαλείψεις και παρεμβολές, χαρακτηρισμός και μετρήσεις διαύλων, τεχνικές διαμόρφωσης και κωδικοποίησης, SIMO/MIMO, UWB, OFDM, ραδιοεπικοινωνίες μέσω λογισμικού (software radios), ευφυή ραδιοσυστήματα (cognitive radios), Πράσινες Τεχνολογίες Τηλεπικοινωνιών.
