Ο Αναστάσιος Τρύφων, Πολιτικός Μηχανικός, μεδίπλωμα από το Πανεπιστήμιο Universite Libre (Faculte des Sciences Appliquees) Bruxelles το 1913, εμφανίζεταιεγγεγραμμένος στα Μητρώα του Τεχνικού Επιμελητηρίου την περίοδο 1914-1918 ως ελεύθερος επαγγελματίας, εργολήπτης την περίοδο 1918-1921, ως Γενικός διευθυντής εταιρείας “Μελετών και Επιχειρήσεων”και από 1921ως ελεύθερος επαγγελματίας (γενικές εργοληψίες).

Έστειλε τέσσερα παιδιά στην Γερμανική Σχολή στην Αραχώβης:την Βικτωρία (γεν.1921), τον Ιωάννη (γεν.1922), τον Νίκο (γεν.1924) και τον Αλέξιο (γεν.1927), που φοίτησαν σε όλες τις τάξεις από την Α’ Δημοτικού) και αποφοίτησαν αντίστοιχα το 1939, το 1940, το 1942 και το 1943).

Στην εποχή του ήταν τόσο γνωστός, όπου για να φθάσει η αλληλογραφία του στα χέρια του αρκούσε απλώς να αναφέρεται το όνομά του δίχως την αναγραφή της διεύθυνσής του.

Η οικογένεια Τρύφων όμως συνέχισε να τιμά την Γερμανική Σχολή. Και τα τέσσερακορίτσια του Γιάννη: η Αικατερίνη-Ούρσουλα, η Βαρβάρα-Ζίγκριντ, η Ελισάβετ-Πούψη και η Αναστασία-Πόπηλε κάθισαν στα θρανία της Μετσόβου.